July 02, 2026
મોટાભાગના ખેડૂતો જે ખેતી કરે છે અને પશુપાલન કરે છે તેઓ તેમના ખેતરોમાં ખાતર તરીકે ગાયના છાણનો ઉપયોગ કરે છે. જોકે, ગાયનું છાણ હવે ફક્ત કાર્બનિક ખાતર પૂરતું મર્યાદિત નથી. સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે તેની માંગ સતત વધી રહી છે. ઓર્ગેનિક ખેતી, બાયોગેસ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ ઉત્પાદનોની વધતી જતી જરૂરિયાતને કારણે, ગાયનું છાણ ખેડૂતો માટે આવકનો એક નવો સ્ત્રોત બની રહ્યું છે. ભારત એવા દેશોમાંનો એક છે જ્યાં ગાય અને ભેંસની સંખ્યા સૌથી વધુ છે, તેથી અહીં છાણનું ઉત્પાદન પણ વ્યાપક છે. ચાલો જોઈએ કે ગાયનું છાણ પ્રતિ કિલોગ્રામ કેટલું વેચાય છે, ક્યાં તેની માંગ સૌથી વધુ છે અને ખેડૂતો તેને ક્યાં વેચી શકે છે.
ભારતમાં ગાયના છાણની માંગ કેમ વધી રહી છે?
ભારતમાં ગાયના છાણનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી ખાતર અને બળતણ તરીકે કરવામાં આવે છે. હવે, ઓર્ગેનિક ખેતીને પ્રોત્સાહન અને બાયોગેસ ટેકનોલોજીના વિસ્તરણ સાથે, તેની માંગ સતત વધી રહી છે. ઓર્ગેનિક ખેતી અને બાયોગેસ માટે સરકારી પ્રોત્સાહનો પણ છાણ સંબંધિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ વધારી રહ્યા છે. અહેવાલ મુજબ, એશિયા-પેસિફિક ક્ષેત્ર 2026 માં સૌથી મોટું બજાર બનવાનો અંદાજ છે, જે વૈશ્વિક બજારમાં 33.6 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. ઉત્તર અમેરિકા સૌથી ઝડપથી વિકસતો પ્રદેશ બનવાનો અંદાજ છે, જેમાં ૧૨.૫ ટકા હિસ્સો છે.
ગાયનું છાણ પ્રતિ કિલોગ્રામ કેટલામાં વેચાય છે?
Trending News
નિકાસના ડેટા અનુસાર, ગાયના છાણની કિંમત તેના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. તાજા છાણ, સૂકા છાણ, છાણ પાવડર અને છાણના કેકની કિંમત બદલાઈ શકે છે. ભારતમાં, કાચું છાણ પ્રતિ કિલોગ્રામ આશરે ૩૦ થી ૫૦ રૂપિયામાં વેચાઈ શકે છે. પેકેજ્ડ છાણ ખાતર અને પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોની કિંમત ૨૦ થી ૭૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોગ્રામ કે તેથી વધુ હોઈ શકે છે. નિકાસ બજારમાં, ઉત્પાદન અને ગુણવત્તાના આધારે ભાવ બદલાય છે.
ખેડૂતો છાણ ક્યાં વેચી શકે છે?
૧. આજે, ખેડૂતો ફક્ત કાચા છાણ વેચીને જ નહીં પરંતુ તેમાંથી બનાવેલા વિવિધ ઉત્પાદનો વેચીને પણ સારી આવક મેળવી શકે છે. ગાયના છાણ અને ગાયના છાણના ઉત્પાદનો વેચવાની ઘણી સરળ રીતો છે. ખેડૂતો નજીકના ખેડૂતો, ફળ અને ફૂલ નર્સરી, શાકભાજીના માળીઓ અને ગૌશાળાઓને સીધા ગાયનું છાણ વેચી શકે છે.
૨. ઓર્ગેનિક ખેતીના વિકાસ સાથે, તેની માંગ પણ વધી રહી છે. જો ખેડૂતો ગાયના છાણના ખોળ, પૂજામાં વપરાતા ગાયના છાણના ઉત્પાદનો અથવા અન્ય વસ્તુઓ બનાવે છે, તો તેઓ તેને એમેઝોન અને ફ્લિપકાર્ટ જેવા ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ પર વેચી શકે છે.
૩. જો તમે મોટી માત્રામાં ગાયના છાણ અથવા ગાયના છાણના ઉત્પાદનો વેચવા માંગતા હો, તો તમે www.facebook.com/cowdung જેવી ઓનલાઈન વેબસાઇટ પર નોંધણી કરાવી શકો છો. ઓર્ગેનિક ખાતરનું ઉત્પાદન કરતી કંપનીઓ અને નિકાસકારો પણ અહીં ખરીદદારો તરીકે મળી શકે છે.
૪. ઘણા રાજ્યોમાં, સરકાર ગોબર ધન યોજના હેઠળ ખેડૂતો પાસેથી ગાયનું છાણ ખરીદે છે. માહિતી માટે, ખેડૂતો તેમના નજીકના કૃષિ વિભાગ, ગ્રામ પંચાયત અથવા સંબંધિત સરકારી કચેરીનો સંપર્ક કરી શકે છે.
૫. ખેડૂતો ગાયના છાણમાંથી બનાવેલા વર્મીકમ્પોસ્ટ, ઓર્ગેનિક ખાતર, ધૂપ લાકડીઓ, અગરબત્તી, દીવા, ફૂલના કુંડા અને અન્ય ઉત્પાદનો તૈયાર કરીને અને સ્થાનિક બજારો અને ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ પર વેચીને તેમની આવક વધારી શકે છે.
ભારતમાંથી કેટલું ગાયનું છાણ નિકાસ થાય છે?
ભારતમાંથી ગાયનું છાણ અને તેના ઉત્પાદનો ઘણા દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે. અહેવાલો અનુસાર, ભારતમાંથી ગાયનું છાણ ખરીદનારા મુખ્ય દેશોમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, સિંગાપોર, ચીન, નેપાળ, બ્રાઝિલ, માલદીવ, કંબોડિયા, વિયેતનામ અને સંયુક્ત આરબ અમીરાત (UAE)નો સમાવેશ થાય છે. ભારત માત્ર તાજા ગાયનું છાણ જ નહીં પરંતુ અન્ય વિવિધ ઉત્પાદનોની પણ નિકાસ કરે છે. આમાં તાજા ગાયનું છાણ, ખાતર, ખાતર ખાતર, સૂકા ગાયના છાણના કેક, ગાયના છાણનો પાવડર અને છાણ આધારિત જંતુનાશકોનો સમાવેશ થાય છે. નિકાસ ડેટા અનુસાર, 2024 માં ભારતમાંથી કાચા ગાયના છાણની નિકાસ આશરે ₹125 કરોડ (આશરે $1.25 બિલિયન) ની હતી. આ જ સમયગાળા દરમિયાન, ગાયના છાણમાંથી બનેલા ખાતરની નિકાસ ₹173.67 કરોડ (આશરે $88 બિલિયન) અને ખાતર ખાતર ₹88 કરોડ (આશરે $1.88 બિલિયન) ની હતી. 2023-24 દરમિયાન, 181 ભારતીય નિકાસકારોએ વિવિધ દેશોમાં ગાયના છાણ સંબંધિત ઉત્પાદનોના 1,100 થી વધુ શિપમેન્ટ મોકલ્યા.
ભારતમાં સૌથી વધુ ગાયનું છાણ ક્યાં ઉત્પન્ન થાય છે?
અહેવાલ મુજબ, ભારતમાં ગાયના છાણના ઉત્પાદનમાં રાજસ્થાન પ્રથમ ક્રમે છે, ત્યારબાદ ઉત્તર પ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્રનો ક્રમ આવે છે. નીતિ આયોગ મુજબ, ભારત દરરોજ આશરે 3 મિલિયન મેટ્રિક ટન ગાયના છાણનું ઉત્પાદન કરે છે. આ જ કારણ છે કે ભારતને વિશ્વમાં દૂધ અને ગાયના છાણ બંનેનો મુખ્ય ઉત્પાદક માનવામાં આવે છે.