આપણે દરરોજ જે ખાઈએ છીએ તેની માત્ર આપણા સ્વાસ્થ્ય પર જ નહીં પરંતુ આપણા હૃદય પર પણ ઊંડી અસર પડે છે. છતાં લોકો જાણી જોઈને કે અજાણતાં ખાવાની એવી આદતો અપનાવે છે જે હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ વધારી શકે છે. ભલે તમને એવું લાગતું હોય કે તમે કંઈપણ બિનઆરોગ્યપ્રદ નથી ખાતા. પરંતુ ખોરાકમાં ખાંડ અને વધુ પડતું મીઠું, તેમજ પ્રોસેસ્ડ અને તળેલા ખોરાક, બધા હૃદયના દુશ્મન છે. આ વસ્તુઓ ધીમે ધીમે હૃદયને નુકસાન પહોંચાડવાનું શરૂ કરે છે. ડૉક્ટરે સમજાવ્યું કે કઈ રોજિંદા ખાવાની આદતો હૃદયરોગના હુમલાનું જોખમ વધારે છે.
ડોક્ટર દિમિત્રીએ ઇન્સ્ટાગ્રામ પર એક વીડિયો શેર કર્યો છે. જેમાં તે હૃદય માટે ખતરનાક બાબતો વિશે જણાવી રહ્યો છે. આ વિડીયોમાં ડૉક્ટર સમજાવી રહ્યા છે, ‘શું તમે જાણો છો કે તમારા પેટમાં રહેલા બેક્ટેરિયા હૃદય રોગ, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ પણ શાંતિથી વધારી શકે છે?’ ઘણા અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે અમુક આંતરડાના સૂક્ષ્મજીવાણુઓ તમે ખાઓ છો તે ખોરાકને TMAO માં રૂપાંતરિત કરી શકે છે, જે હૃદયરોગના હુમલા સાથે જોડાયેલું સંયોજન છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ આંતરડાના માઇક્રોબાયોમ પણ બળતરા પેદા કરી શકે છે. જેના કારણે બ્લડ પ્રેશર વધી શકે છે. આના કારણે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ વધી શકે છે અથવા ઘટી શકે છે. સૌથી અગત્યનું, તેના લક્ષણો દેખાશે નહીં.
આ આદતો હૃદયની દુશ્મનો છે
ફાઇબરનું ઓછું સેવન- જે લોકો ઓછા ફાઇબરનું સેવન કરે છે તેમને આંતરડા સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જ્યારે આંતરડામાં કોઈ સમસ્યા હોય છે, ત્યારે તે હાર્ટ એટેકનું જોખમ અનેક ગણું વધારી શકે છે. તેથી, તમારા આહારમાં શક્ય તેટલા વધુ ફાઇબરયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરો. આ માટે ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ અને કઠોળ ખાઓ. આ આંતરડાના સારા બેક્ટેરિયાને પોષણ આપે છે અને બળતરા ઘટાડે છે.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડથી દૂર રહો – તમારા આહારમાંથી પ્રોસેસ્ડ ફૂડને તાત્કાલિક અને સંપૂર્ણપણે દૂર કરો. વધુ પડતું પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાવાથી આંતરડાના બેક્ટેરિયા વિક્ષેપિત થઈ શકે છે, જેનાથી હૃદય રોગ અને મેટાબોલિક સમસ્યાઓનું જોખમ વધી શકે છે.
લાલ માંસ અને ઈંડાનું સેવન મર્યાદિત કરો: લાલ માંસ અને ઈંડાનું સેવન મર્યાદિત કરો. આ વસ્તુઓ TMAO નું સ્તર વધારી શકે છે, જે આંતરડામાંથી મેળવેલું સંયોજન છે જે ભરાયેલી ધમનીઓ અને રક્તવાહિની રોગ સાથે જોડાયેલું છે.
તણાવ અને ઓછું પાણી ટાળો – જો તમે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવા માંગતા હો, તો તમારા શરીરને ડિહાઇડ્રેટ થવાથી બચાવો. યોગ્ય માત્રામાં પાણી પીવો. આનાથી પાચનક્રિયા સુધરશે. તે જ સમયે, લાંબા સમય સુધી તણાવમાં રહેવાથી હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન થાય છે. આનાથી બળતરા વધી શકે છે જે હૃદય માટે સારું નથી.
તમારા આહારમાં આથોવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરવાનું ભૂલશો નહીં – જો તમે તમારા આહારમાં આથોવાળા ખોરાકનો સમાવેશ નહીં કરો તો તે આંતરડા અને હૃદય બંનેના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. તમારે આથોવાળા ખોરાક સાથે મિત્રતા કરવી જોઈએ. આ માટે, દરરોજ તમારા આહારમાં દહીં, કીફિર, કિમચી અને પ્રોબાયોટિક વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો.