May 17, 2026
ભારતીય ઉનાળાનો ઉત્સાહ હવે સાત સમુદ્ર પાર કરીને અમેરિકા સુધી પહોંચી ગયો છે. આ અઠવાડિયે સિએટલ, વોશિંગ્ટનમાં ભારતીય કેરીના આગમનથી એક અનોખું વાતાવરણ સર્જાયું છે. નોંધપાત્ર રીતે, આ કેરીઓ હવે ફક્ત ભારતીય સ્ટોર્સ સુધી મર્યાદિત નથી, પરંતુ કોસ્ટકો જેવા મુખ્ય રિટેલ સ્ટોર્સમાં પણ ઉપલબ્ધ છે, જેનો અર્થ એ છે કે ભારતીય મીઠાશ હવે અમેરિકન બજારમાં ખુલ્લેઆમ ફેલાઈ રહી છે. વેબસાઇટના ભાવ અનુસાર, કેસર કેરી 4 ના પેકમાં $20 (આશરે ₹1,919) માં વેચાઈ રહી છે. ભારતમાં, ₹1,900 માં ઘણા દિવસો સુધી ચાલે તેટલી કેરી ખરીદી શકાય છે. સિએટલ, લિનવુડ, એડિસન અને નોર્થ બ્રુન્સવિક સહિત અનેક શહેરોના સ્ટોર્સમાં આ કિંમત સમાન છે. મતલબ કે, ભારતીય કેરી હવે અમેરિકન ગ્રાહકો માટે સુલભ બની રહી છે.
સિએટલમાં ‘મેંગો ડિપ્લોમસી’
સિએટલમાં ભારતના કોન્સ્યુલ જનરલ પ્રકાશ ગુપ્તાએ ફોક્સ-13 ન્યૂઝ પર ભારતીય કેરીનો પ્રચાર કર્યો. તેમાં, તેમણે સમજાવ્યું કે ભારતીય કેરીઓ મોટા રિટેલ નેટવર્ક્સ સુધી પહોંચે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે છેલ્લા એક વર્ષમાં સતત પ્રયાસો કરવામાં આવ્યા છે. હવે, આ પ્રયાસના પરિણામો દેખાઈ રહ્યા છે, સિએટલમાં કોસ્ટકો જેવા સ્ટોર્સ કેરી ઓફર કરે છે. તેમણે સમજાવ્યું કે ભારતમાં, કેરી ફક્ત એક ફળ નથી, પરંતુ ઉનાળાનું પ્રતીક છે અને કૌટુંબિક યાદોનો એક ભાગ છે. હવે, તે જ લાગણી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પણ પહોંચી રહી છે.
ભારતીય કેરી શા માટે ખાસ છે?
ભારત વિશ્વનો સૌથી મોટો કેરી ઉત્પાદક દેશ છે, જે વૈશ્વિક ઉત્પાદનનો લગભગ અડધો હિસ્સો ધરાવે છે. કેસર, આલ્ફોન્સો, દશેરી અને લંગડા જેવી કેરીઓ તેમની વિશિષ્ટ મીઠાશ અને સુગંધ માટે વિશ્વભરમાં ઓળખાય છે. હાલમાં, કેસર કેરી સિએટલમાં સૌપ્રથમ આવે છે, અને આગામી અઠવાડિયામાં અન્ય જાતો આવવાની અપેક્ષા છે.
Trending News
અત્યાર સુધી, ભારતીય કેરી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં કેટલીક પસંદગીની ભારતીય કરિયાણાની દુકાનો સુધી મર્યાદિત હતી. જો કે, તેમનો પુરવઠો હવે નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તરી રહ્યો છે. આ સ્પષ્ટપણે અમેરિકન બજારમાં ભારતીય ફળોની ઝડપથી વધતી માંગ દર્શાવે છે.