April 28, 2024
ગીરની ગાય ભારતમાં ઘણી જગ્યાએ જોવા મળે છે. આ ગાય દરરોજ 10 થી 12 લીટર દૂધ આપે છે. તેના દૂધ ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો તે 12 થી 14 મહિના સુધી દૂધ આપે છે. જો કે, 6-7 મહિના પછી, તેના દૂધની માત્રામાં થોડો ઘટાડો થાય છે.
તમને સાહિવાલ ગાય મોટાભાગે ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્યપ્રદેશ અને હરિયાણામાં જોવા મળશે.આ ગાય સરેરાશ 10-15 લિટર દૂધ આપે છે.આ ગાયની સૌથી મોટી ખાસિયત એ છે કે તેનું બહુ ધ્યાન રાખવું પડતું નથી. આ ગાય નાની જગ્યામાં પણ રહી શકે છે.
આ ગાય દરરોજ 10 થી 16 લીટર દૂધ આપે છે. આ ગાયની ખાસ વાત એ છે કે તાપમાનમાં વધારો થયા બાદ અન્ય ગાયોના દૂધ ઉત્પાદનમાં ઘટાડો જોવા મળે છે, જ્યારે આ સંજોગોમાં પણ આ ગાયના દૂધ ઉત્પાદન પર કોઈ અસર થતી નથી.
લાલ સિંધી લાલ, નામ પ્રમાણે, આછો લાલ રંગનો છે. આ ગાય મોટાભાગે હરિયાણા, કર્ણાટક, કેરળ, ઓડિશા અને પંજાબમાં મોટા પ્રમાણમાં ઉછેરવામાં આવે છે. યુપી અને બિહારના ખેડૂતો પણ આ ગાયને પાળે છે. આ ગાય દરરોજ 15 થી 20 લીટર દૂધ આપે છે. ખાસ વાત એ છે કે આ ગાય 10-12 મહિના સુધી દૂધ આપે છે.
