May 18, 2025
ટાટા ગ્રુપ ભારતનું એક પ્રખ્યાત ઔદ્યોગિક ગૃહ છે, જેનો ઇતિહાસ ૧૨૫ વર્ષ જૂનો છે. ૧૨૫ વર્ષની આ સફરમાં, ટાટા ગ્રુપે ટ્રકથી લઈને સ્ટીલ સુધીના મોટા વ્યવસાયોમાં પોતાની છાપ છોડી છે. શું તમે જાણો છો કે ટાટા ગ્રુપે સ્ટીલ અને ટ્રક જેવા માલના ઉત્પાદન ઉપરાંત મીઠાના વ્યવસાયમાં શા માટે પ્રવેશ કર્યો? ટાટા સોલ્ટનું નામ દેશના દરેક નાગરિકના હોઠ પર છે. પરંતુ આ મીઠાની વાર્તા બહુ ઓછા લોકો જાણે છે. ખાસ વાત એ છે કે સ્વર્ગસ્થ રતન ટાટાને મીઠું વેચવાનો વિચાર હતો પરંતુ તે વ્યવસાય માટે નહીં પરંતુ બીજાના કલ્યાણ માટે શરૂ કરવામાં આવ્યો હતો.
દેશ જાણે છે કે રતન ટાટાના નેતૃત્વમાં ટાટા ગ્રુપે વિશ્વભરમાં પોતાની ઓળખ બનાવી. આ શ્રેણીમાં, તેમણે દેશના દરેક નાગરિક સુધી ચા અને ટાટા સોલ્ટ પહોંચાડ્યું. ખાસ વાત એ છે કે આ છૂટક વ્યવસાયમાં, રતન ટાટાએ જનતાના કલ્યાણને પ્રાથમિકતા આપી, ખાતરી કરી કે તેમના ઉત્પાદનોમાં તેમના સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદનું ધ્યાન રાખવામાં આવે.
ટાટા સોલ્ટની શરૂઆત કેવી રીતે થઈ
હકીકતમાં, દેશમાં આયોડિનની ઉણપની સમસ્યાને ધ્યાનમાં રાખીને, રતન ટાટાએ એક એવો ઉકેલ શોધી કાઢ્યો જેમાં લોકોના સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બંનેનું ધ્યાન રાખવામાં આવ્યું. ૪૦ વર્ષ પહેલાં, ભારતમાં મોટાભાગના લોકો છૂટક મીઠું ખરીદતા હતા, જે સ્વચ્છ કે આયોડાઇઝ્ડ ન હતું. આ સમસ્યાના ઉકેલ માટે, ૧૯૮૩માં, ટાટા કેમિકલ્સે ભારતમાં પેકેટમાં પ્રથમ બ્રાન્ડેડ આયોડાઇઝ્ડ મીઠું લોન્ચ કર્યું. ટાટા સોલ્ટ દેશનું પહેલું આયોડાઇઝ્ડ પેકેજ્ડ મીઠું બન્યું, જેનાથી લોકોને સારું સ્વાસ્થ્ય મેળવવામાં મદદ મળી, અને સમય જતાં આ મીઠું એટલું લોકપ્રિય બન્યું કે દેશમાં મીઠું ટાટા સોલ્ટ તરીકે ઓળખાવા લાગ્યું.
Trending News
ડીએનએ રિપોર્ટ મુજબ, ટાટા ગ્રુપે ૧૯૨૭માં ગુજરાતના ઓખામાં મીઠાનું ઉત્પાદન શરૂ કર્યું હતું. જોકે, કંપનીએ ૧૯૮૩માં પેકેટમાં આયોડાઇઝ્ડ મીઠું વેચીને મીઠાનું છૂટક વેચાણ શરૂ કર્યું. આ મીઠું આયોડિન અને આયર્નની ઉણપને સુધારવાની ક્ષમતા તેમજ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં તેની સંભવિત ભૂમિકા માટે જાણીતું છે.