December 01, 2025
જ્યારે આપણે વજન ઘટાડવાનું શરૂ કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે સૌ પ્રથમ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડવા વિશે વિચારીએ છીએ. આ કારણોસર, મોટાભાગના લોકો રોટલીનું સેવન ઓછું કરે છે. પરંતુ શું રોટલીનું પ્રમાણ ઘટાડવાથી ખરેખર વજન ઘટે છે? અને એક રોટલી માં કેટલી કેલરી હોય છે? આ જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે. ભારતીયો માટે, રોટલી વગર એક પ્લેટ અધૂરી લાગે છે. શાક ગમે તેટલું સારું હોય, જ્યાં સુધી એક કે બે રોટલી ન ઉમેરવામાં આવે, ત્યાં સુધી પેટ ભરેલું લાગતું નથી. પરંતુ જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે લોકો પહેલા રોટલી છોડી દે છે. સત્ય એ છે કે રોટલી પોતે સ્થૂળતાનું કારણ નથી; તેના બદલે, વજન વધવું કે ઘટાડવું એ તમે દરરોજ કેટલી રોટલી ખાઓ છો, તમે શું ખાઓ છો અને તમારા કુલ કેલરીના સેવનથી પ્રભાવિત થાય છે.
એક રોટલી માં કેટલી કેલરી હોય છે?
રોટલીમાં કેલરી તેની જાડાઈ, કદ અને તે બનાવેલા લોટ પર આધાર રાખે છે.
પાતળી રોટલી: 60-70 કેલરી
મધ્યમ રોટલી: 80-95 કેલરી
થોડી જાડી રોટલી: 100-120 કેલરી
Trending News
પંજાબકેસરી
અન્ય પ્રકારની રોટલીમાં કેલરી
ઘીથી કોટેડ રોટલી: 120-140 કેલરી
મલ્ટિગ્રેન રોટલી: 100-120 કેલરી
વજન ઘટાડવા માટે રોટલી છોડી દેવી કેમ ખોટું છે?
ઘણા લોકો માને છે કે રોટલી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સ્ત્રોત છે અને તેથી વજનમાં વધારો કરે છે. સત્ય એ છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીર માટે પ્રોટીન અને ચરબી જેટલા જ મહત્વપૂર્ણ છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઉર્જા પ્રદાન કરે છે, મગજને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે અને બ્લડ સુગર સંતુલન જાળવી રાખે છે. જો વજન ઘટાડવા માટે રોટલી સંપૂર્ણપણે છોડી દેવામાં આવે, તો તે નબળાઈ, થાક, ઓછી ઉર્જા સ્તર અને મીઠાઈઓ માટેની તૃષ્ણા જેવી સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબત એ છે કે રોટલી છોડી દેવી નહીં, પરંતુ તેને યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય સમયે ખાવી.
વજન ઘટાડતી વખતે સ્ત્રીઓએ કેટલી રોટલી ખાવી જોઈએ?
વજન ઘટાડતી વખતે મહિલાઓએ કેટલી રોટલી ખાવી જોઈએ તે તેમની પ્રવૃત્તિના સ્તર પર આધાર રાખે છે, કારણ કે સ્ત્રીઓનું ચયાપચય પુરુષો કરતાં થોડું ધીમું હોય છે, અને તેમની કેલરીની જરૂરિયાત પણ ઓછી હોય છે. વજન ઘટાડતી વખતે, સ્ત્રીઓએ દરરોજ આશરે ૧૨૦૦-૧૫૦૦ કેલરીનો વપરાશ કરવો જોઈએ. ડાયેટિશિયનોના મતે, ઓછી પ્રવૃત્તિ ધરાવતી સ્ત્રીઓએ ૨-૩ રોટલી, મધ્યમ પ્રવૃત્તિ ધરાવતી સ્ત્રીઓએ ૩-૪ રોટલી અને નિયમિત કસરત કરતી સ્ત્રીઓએ દિવસમાં ૪ રોટલી ખાવી જોઈએ. રાત્રે રોટલી ખાવાની સંખ્યા મર્યાદિત કરવી પણ સલાહભર્યું છે, કારણ કે રાત્રે ચયાપચય ધીમો પડી જાય છે.
વજન ઘટાડતી વખતે પુરુષોએ કેટલી રોટલી ખાવી જોઈએ?
વજન ઘટાડતી વખતે પુરુષોએ કેટલી રોટલી ખાવી જોઈએ તે તેમની પ્રવૃત્તિના સ્તર પર આધાર રાખે છે, કારણ કે પુરુષોનું ચયાપચય સ્ત્રીઓ કરતાં ઝડપી હોય છે, અને તેમને વધુ કેલરીની જરૂર પડે છે. વજન ઘટાડતી વખતે, પુરુષોએ દરરોજ આશરે ૧૫૦૦-૧૮૦૦ કેલરીનો વપરાશ કરવો જોઈએ. ડાયેટિશિયનો સૂચવે છે કે ઓછી પ્રવૃત્તિવાળા પુરુષો માટે 3-4 રોટલી, મધ્યમ પ્રવૃત્તિવાળા પુરુષો માટે 4-5 રોટલી અને વધુ કસરત કરનારાઓ માટે 5-6 રોટલી પૂરતી છે. પુરુષો દિવસમાં બે વાર રોટલી ખાઈ શકે છે, પરંતુ રાત્રે ફક્ત 1-2 રોટલી ખાવી શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તેમનું ચયાપચય ધીમું થઈ જાય છે.
વજન ઘટાડવા માટે કયો રોટલી શ્રેષ્ઠ છે?
વજન ઘટાડવા માટે તમે કયા પ્રકારની રોટલી ખાઓ છો તે મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે રોટલીનો પ્રકાર તમારા ચયાપચય અને ભૂખને સીધી અસર કરે છે. વજન ઘટાડવા માટે મલ્ટિગ્રેન રોટલી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે કારણ કે તે ઘઉં, બાજરી, જુવાર અને રાગી જેવા અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં ફાઇબર વધુ હોય છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખવામાં મદદ કરે છે. બાજરીની રોટલી પણ ઉત્તમ છે કારણ કે તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે, જે બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સને અટકાવે છે અને વજન નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. તેવી જ રીતે, જુવારની રોટલી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે કારણ કે તે ગ્લુટેન-મુક્ત અને ફાઇબરથી ભરપૂર છે, જે તમને ભરેલું રાખે છે અને વજન વ્યવસ્થાપન સરળ બનાવે છે.
રોટલી ખાતી વખતે વજન કેવી રીતે ઘટાડવું? સરળ ટિપ્સ
તમારી પ્લેટ આ રીતે ભરો: ૧/૨ પ્લેટ શાકભાજી + ૧/૪ પ્લેટ રોટલી + ૧/૪ પ્લેટ પ્રોટીન. આ આદર્શ સંતુલન છે.
રાત્રે ચયાપચય ધીમો પડી જાય છે, તેથી રાત્રે ફક્ત ૧-૨ રોટલી ખાઓ.
ઘીથી ઢંકાયેલી રોટલીથી દૂર રહો, કારણ કે તે કેલરી વધારે છે.
તમારા ભોજન સાથે સલાડ ખાવાનું ભૂલશો નહીં; આ ફાઇબર વધારે છે અને તમને ઝડપથી પેટ ભરે છે.