દિવાળીને રોશની અને ખુશીઓનો તહેવાર માનવામાં આવે છે. આ દિવસે મીઠાઈની ખાસ ઉજવણી કરવામાં આવે છે. દરેક વ્યક્તિ મીઠાઈ આપીને મહાન તહેવાર નિમિત્તે એકબીજાને અભિનંદન આપે છે. મીઠાઈઓમાં વિવિધ પ્રકારની કેટેગરી હોય છે, જેને લોકો પોતાની પસંદગી અને બજેટ પ્રમાણે ખરીદે છે. સામાન્ય રીતે સામાન્ય મીઠાઈ 400-500 રૂપિયા પ્રતિ કિલોમાં મળે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ભારતમાં સૌથી મોંઘી મીઠાઈ કઈ છે, જેના માટે તમારે એક કિલો ખરીદવા માટે તમારી જ્વેલરી પણ વેચવી પડી શકે છે.
દેશમાં આ દુકાન પર જ મીઠાઈઓ ઉપલબ્ધ છે
જો તમે મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો તો આ સમાચાર તમારા માટે ચોક્કસ છે. ભારતની આ સૌથી મોંઘી મીઠાઈનું નામ ‘એક્સોટિકા’ છે. આ મીઠાઈ તેની કિંમત અને બનાવવાની ખાસ પદ્ધતિને કારણે દેશભરમાં પ્રખ્યાત છે. આ મીઠાઈ સમગ્ર દેશમાં માત્ર એક જ જગ્યાએ ઉપલબ્ધ છે અને તે છે યુપીની રાજધાની લખનૌ. લખનૌના સદર કેન્ટમાં ‘છપ્પન ભોગ’ નામની દુકાન છે, જ્યાંથી તમે આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ ખરીદી શકો છો.
ભારતની સૌથી મોંઘી મીઠાઈની કિંમત
હવે વાત કરીએ આ મીઠાઈની કિંમત વિશે. આ મીઠાઈની કિંમત 56 હજાર રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. તમે આ કિંમતે અડધો કિલો ચાંદી અથવા લગભગ 10 તોલા સોનું ખરીદી શકો છો. આટલી મોંઘી હોવા છતાં આ મીઠાઈની ખૂબ માંગ છે. જ્યારે પણ કોઈ અમીર વ્યક્તિ કે વિદેશી લખનૌ આવે છે ત્યારે તે આ મીઠાઈને પોતાની સાથે લઈ જવાનો પ્રયાસ કરે છે. આ મીઠાઈ ઓર્ડર પર બનાવવામાં આવે છે.
આ મીઠાઈ કેવી રીતે બને છે?
હવે અમે તમને ‘એક્સોટિકા’ મીઠાઈની વિશેષતાઓ વિશે જણાવીએ. ખરેખર, આ મીઠાઈ મોંઘી થવાનું કારણ વિશ્વના સૌથી મોંઘા ડ્રાયફ્રુટ્સ છે. આ મીઠાઈ બનાવવા માટે અફઘાનિસ્તાનમાંથી પિસ્તા, તુર્કીથી હેઝલનટ, ઈરાનમાંથી મમરા બદામ, યુએસએની બ્લુબેરી, કિન્નરના પાઈન નટ્સ અને દક્ષિણ આફ્રિકાના મેકાડેમિયા નટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ સાથે 24 કેરેટ સોનું પણ પીસીને તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
બાંધકામ વર્ષ 2009 માં શરૂ થયું હતું
કહેવાય છે કે આ મીઠાઈના એક કિલોના બોક્સમાં 100 નંગ હોય છે. એક ટુકડાનું વજન 10 ગ્રામ છે. ‘એક્ઝોટિકા’ મીઠાઈ સૌપ્રથમ વર્ષ 2009માં બનાવવામાં આવી હતી. તેને લોકપ્રિય બનાવવા માટે મીઠાઈનું નામ અલગ અને અનોખું રાખવામાં આવ્યું હતું. ત્યારથી તેની માંગ ધીમે ધીમે વધતી રહી. હૈદરાબાદમાં યોજાયેલા એક કાર્યક્રમમાં આ સ્વીટને વિશ્વની સૌથી નવીન સ્વીટનો એવોર્ડ પણ મળ્યો છે.