નવેમ્બરમાં ડુંગળીના ભાવ ઊંચા રહેશે, જ્યારે અન્ય શાકભાજીના ભાવમાં થોડો ઘટાડો નોંધવામાં આવી રહ્યો છે. આઈસીઆઈસીઆઈ બેંકના અહેવાલ મુજબ નવેમ્બરમાં અન્ય શાકભાજીના ભાવમાં થોડી રાહત થઈ છે, પરંતુ ડુંગળીના વધતા ભાવ ભારતના ખાદ્ય મોંઘવારી પર અસર કરી રહ્યા છે.
ગયા વર્ષની સરખામણીમાં ડુંગળીના ભાવમાં 52 ટકા (વર્ષ-દર-વર્ષ) વધારો થયો છે. અહેવાલ મુજબ, બજારમાં ઓછો માલ આવવાને કારણે શાકભાજીના ભાવ હજુ પણ ઊંચા છે. ICICI બેંકે જણાવ્યું હતું કે, “ટામેટાના ભાવમાં ઘટાડો થવા છતાં, ડુંગળીના ભાવ ખાદ્ય ફુગાવા પર દબાણ ચાલુ રાખશે.”
57 મહિનાની ઊંચી
ઓક્ટોબર 2024માં શાકભાજીના ભાવ વાર્ષિક ધોરણે 42 ટકાના વધારા સાથે 57 મહિનાની ટોચે પહોંચી ગયા હતા. તેનું મુખ્ય કારણ ટામેટા, બટેટા અને ડુંગળી જેવા જીવનજરૂરી શાકભાજીના ભાવમાં ભારે વધારો હતો. નોંધનીય છે કે ટામેટાંના ભાવમાં વાર્ષિક ધોરણે 161%નો વધારો થયો છે. જ્યારે બટાકાના ભાવમાં 65%નો વધારો નોંધાયો છે.
વરસાદે પુરવઠાનું સંતુલન બગાડ્યું હતું
ICICI બેંકના રિપોર્ટ અનુસાર ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બરમાં ભારે વરસાદને કારણે સપ્લાય ચેઈન ખોરવાઈ ગઈ હતી. આ કારણે ઓક્ટોબરમાં બજારમાં શાકભાજીની આવકમાં 28 ટકાનો ઘટાડો થયો હતો અને ટામેટાના ભાવમાં માસિક 49 ટકાનો વધારો નોંધાયો હતો. જોકે નવેમ્બરમાં અન્ય શાકભાજીના ભાવમાં થોડો ઘટાડો થયો છે, પરંતુ ડુંગળીના ભાવમાં ઘટાડો થવાના કોઈ સંકેત નથી. મહત્વપૂર્ણ શાકભાજીના ઊંચા ભાવે પણ ભારતના છૂટક ફુગાવાને વેગ આપ્યો છે. ઓક્ટોબર 2024માં છૂટક ફુગાવાનો દર 6.21 ટકા (YoY) નોંધાયો હતો, જે છેલ્લા 14 મહિનામાં સૌથી વધુ છે.
ખાદ્ય મોંઘવારીમાં મોટો ઉછાળો
ઓક્ટોબર 2024માં ભારતનો ખાદ્ય ફુગાવો 10.87 ટકા નોંધાયો હતો. સપ્ટેમ્બરમાં તે 9.24 ટકા અને ગયા વર્ષે સમાન મહિનામાં 6.61 ટકા હતો. નેશનલ સ્ટેટિસ્ટિકલ ઓફિસ (NSO)ના ડેટા અનુસાર ઓક્ટોબર 2024માં કઠોળ, ઈંડા, ખાંડ અને મસાલાના ફુગાવાના દરમાં ઘટાડો થયો છે. જો કે, શાકભાજી, ફળો, તેલ અને ચરબીના ભાવને કારણે ખાદ્ય ફુગાવો ઊંચો રહે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે ડુંગળી અને અન્ય આવશ્યક શાકભાજીના ઊંચા ભાવ આવતા મહિનાઓમાં ખાદ્ય મોંઘવારી પર દબાણ જાળવી રાખશે.