માનવ શરીરમાં 60 ટકા પાણી હોય છે. માનવી માટે પાણી વિના જીવવું શક્ય નથી. તેથી જ કહેવાય છે – ‘પાણી એ જીવન છે’. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે પાણી પીવાની એક સાચી રીત છે.
આયુર્વેદ ડૉ. ડિમ્પલ જાગરા જણાવે છે કે પાણીમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે શરીરના કાર્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે ખોટી રીતે પાણી પી રહ્યા છો, તો તેના કારણે તમારું શરીર ગંભીર રોગોનો શિકાર બની શકે છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે દરેક વ્યક્તિએ ખાસ કરીને પાણી પીતી વખતે આ 3 બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
એક અભ્યાસને ટાંકીને નિષ્ણાતો કહે છે કે પ્લાસ્ટિકની બોટલમાંથી પાણી ન પીવો. પાણી હંમેશા માટી, તાંબા અથવા સ્ટીલના વાસણોમાં સંગ્રહિત કરીને પીવું જોઈએ. વાસ્તવમાં બોટલના પાણીમાં પ્લાસ્ટિકના નાના ટુકડાઓ હોય છે જેનું કદ 5 મીમી કરતા ઓછું હોય છે. વૈજ્ઞાનિકો પાસે વધુ પુરાવા છે કે પરીક્ષણ કરાયેલા લગભગ 80% લોકોમાં માનવ રક્તમાં માઇક્રોપ્લાસ્ટિક પ્રદૂષણ જોવા મળ્યું હતું. આ કણો અંગોમાં એકઠા થઈ શકે છે. જેના કારણે બળતરા, કેન્સર અને DNA ડેમેજ થવાનો ખતરો રહે છે.
વારંવાર પાણી પીવાથી તમે તમારી જાતને યોગ્ય રીતે હાઇડ્રેટ કરી શકતા નથી. જ્યારે તમે તેને ઝડપથી ગળી લો છો, ત્યારે જે અશુદ્ધિઓને બહાર કાઢવી જોઈએ તે કિડની અને મૂત્રાશયમાં જમા થાય છે.
આયુર્વેદ અનુસાર જ્યારે તમે ઉભા રહીને પાણી પીવો છો, ત્યારે તમને પાણીમાંથી પોષક તત્વો નથી મળતા કારણ કે તે તમારા પેટના નીચેના ભાગમાં જાય છે. હંમેશા આરામથી બેસીને પાણી પીવો. જેથી તમારા પેટ અને આંતરડાને ટેકો મળે અને તે પાણીમાંથી પોષક તત્ત્વો અને ખનિજોને શોષી શકે.