December 01, 2025
દર વર્ષે વરસાદ અને ભારે ગરમી દરમિયાન ટામેટાંના ભાવ વધે છે; આ એક વાર્ષિક ઘટના છે. દોઢ વર્ષ પહેલાં, 2024 માં, ટામેટાંના ભાવ એટલા વધી ગયા કે તે ₹200 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગયા.
તે સમય દરમિયાન ભાવ નિયંત્રિત કરવા માટે, સરકારે NAFED દ્વારા હસ્તક્ષેપ કરવો પડ્યો અને ખુલ્લા બજારમાં ડિસ્કાઉન્ટ ભાવે ટામેટાં વેચવા પડ્યા. ઘણા વેપારીઓ ઉનાળા પહેલા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં ટામેટાંનો સંગ્રહ કરીને સારો નફો પણ કમાય છે. જોકે, છેલ્લા 15 દિવસમાં ટામેટાંના ભાવ ફરી વધી રહ્યા છે.
ટામેટાં ₹80 થી ₹100 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે
સરકારી આંકડા અનુસાર, 19 ઓક્ટોબર અને 19 નવેમ્બર દરમિયાન દેશભરમાં ટામેટાંનો સરેરાશ છૂટક ભાવ ₹36 થી વધીને ₹46 પ્રતિ કિલો થયો છે. આનો અર્થ એ થયો કે આ સમયગાળા દરમિયાન ટામેટાંના ભાવમાં 27%નો ઉછાળો આવ્યો. ચંદીગઢમાં ટામેટાંના ભાવમાં 112% નો જંગી વધારો જોવા મળ્યો. આંધ્રપ્રદેશ, હિમાચલ પ્રદેશ અને કર્ણાટકમાં પણ 40% થી વધુ ફુગાવો નોંધાયો. દિલ્હી અને નોઈડામાં, સારા ટામેટાં 80 થી 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે.
Trending News
ટામેટાંના ભાવ કેમ વધી રહ્યા છે?
ઓક્ટોબરમાં વરસાદને કારણે ટામેટાંનો પુરવઠો ખોરવાઈ ગયો. બીજી તરફ, લગ્નની મોસમ પૂરજોશમાં ચાલી રહી છે, અને ક્રિસમસ અને નવા વર્ષની પાર્ટીઓ પણ આવતા મહિને, ડિસેમ્બરમાં આવી રહી છે. માંગ વધારે છે અને પુરવઠો ઓછો છે. પરિણામે, માત્ર 15 દિવસમાં ભાવમાં 50%નો ઉછાળો આવ્યો છે. વેપારીઓ કહે છે કે ભાવમાં વધુ વધારો થઈ શકે છે.
ફુગાવો ફરી વધી રહ્યો છે
ભાવ વધારા પહેલા, ઓક્ટોબરમાં ટામેટાં, ડુંગળી અને બટાકા ખૂબ સસ્તા થઈ ગયા હતા. ભાવમાં ઘટાડાને કારણે ફુગાવાનો દર 2013 પછીના સૌથી નીચા સ્તરે, 0.25% પર પહોંચી ગયો. ટામેટાં તો -42.9% પણ ઘટી ગયા. પરંતુ નવેમ્બર સુધીમાં, વરસાદે પરિસ્થિતિ સંપૂર્ણપણે બદલી નાખી હતી. હવે, ફુગાવો ફરી એકવાર વધી રહ્યો છે.