December 01, 2025
શું તમે જાણો છો કે ભારત વિશ્વમાં ડુંગળીનો બીજો સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ છે. ભારતીય ડુંગળી તેની તીક્ષ્ણતા માટે પ્રખ્યાત છે અને આખા વર્ષ દરમિયાન ઉપલબ્ધ રહે છે. ભારતીય ડુંગળીના બે પાક ચક્ર હોય છે.
પ્રથમ લણણી નવેમ્બરથી જાન્યુઆરી સુધી ચાલે છે, જ્યારે બીજી લણણી જાન્યુઆરીથી મે સુધી ચાલે છે.
ભારતમાંથી દર વર્ષે ઘણા દેશોમાં ડુંગળીનો મોટો જથ્થો નિકાસ પણ થાય છે. ચાલો જાણીએ કે ભારતીય ડુંગળીના 5 સૌથી મોટા આયાતકાર દેશો કયા છે.
આ ટોચના 10 આયાતકારો છે
Trending News
કૃષિ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટ ડેવલપમેન્ટ ઓથોરિટી (APEDA) ના ડેટા અનુસાર, સૌથી મોટા ભારતીય ડુંગળી આયાતકારોમાં બાંગ્લાદેશ, મલેશિયા, UAE, શ્રીલંકા, નેપાળ, કુવૈત, ઇન્ડોનેશિયા, માલદીવ, ઓમાન અને વિયેતનામનો સમાવેશ થાય છે.
ભારતમાં ડુંગળીના મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યો મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, મધ્યપ્રદેશ, ગુજરાત, બિહાર, આંધ્રપ્રદેશ, રાજસ્થાન, હરિયાણા અને તેલંગાણા છે. 2023-24 (બીજો એડવાન્સ અંદાજ) માં ડુંગળીના ઉત્પાદનમાં મહારાષ્ટ્ર પ્રથમ ક્રમે છે (બીજો એડવાન્સ અંદાજ) 35% હિસ્સા સાથે, ત્યારબાદ મધ્યપ્રદેશ 17% હિસ્સા સાથે આવે છે.
નાણાકીય વર્ષ ૨૦૨૪-૨૫ માં કોણે કેટલી ડુંગળીની આયાત કરી
દેશનો જથ્થો (મિલિયન ટન) મૂલ્ય (મિલિયન ડોલર) ભારતીય ડુંગળી નિકાસમાં હિસ્સો
બાંગ્લાદેશ ૪૭૯,૯૯૪.૭૯ ૨૦૪.૪૫ ૪૫.૦૪
મલેશિયા ૧૭૦,૨૩૫.૭૬ ૬૬.૭૮ ૧૪.૭૧
યુએઈ ૧૩૩,૯૨૪.૨૨ ૫૧.૬૭ ૧૧.૩૮
શ્રીલંકા ૧૪૨,૨૯૦.૬૭ ૫૧.૪૮ ૧૧.૩૪
નેપાળ ૪૦,૫૧૭.૮૭ ૧૧.૧૩ ૨.૪૫
કુવૈત ૨૬,૭૮૧.૮૬ ૧૧.૦૦ ૨.૪૨
ઇન્ડોનેશિયા ૧૯,૮૨૯.૦૨ ૭.૬૮ ૧.૬૯
માલદીવ ૧૩,૯૭૯.૭૯ ૭.૧૪ ૧.૫૭
ઓમાન ૧૬,૬૦૯.૯૨ ૬.૬૭ ૧.૪૭
વિયેતનામ ૨૨,૯૧૨.૧૯ ૬.૫૭ ૧.૪૫
- ભારત વિશ્વને જોઈતી ચિપનો રાજા બનશે! સેમિકન્ડક્ટર ઉદ્યોગ ૫ વર્ષમાં ₹૯ લાખ કરોડનો થશે
ડુંગળી કોણ ખરીદે છે
આ ટોચના ૧૦ દેશો ઉપરાંત, ઘણા અન્ય દેશો પણ ભારતમાંથી ડુંગળી ખરીદે છે. આમાં સિંગાપોર, કતાર, બહેરીન, ભૂટાન, મોરેશિયસ, યુકે, બ્રુનેઈ અને સાઉદી અરેબિયાનો સમાવેશ થાય છે.
ભારતમાં ડુંગળીની મુખ્ય જાતો
ભારતમાં ડુંગળીની મુખ્ય જાતોમાં એગ્રીફાઉન્ડ ડાર્ક રેડ, એગ્રીફાઉન્ડ લાઇટ રેડ, એનએચઆરડીએફ રેડ, એગ્રીફાઉન્ડ વ્હાઇટ, એગ્રીફાઉન્ડ રોઝ અને એગ્રીફાઉન્ડ રેડ, પુસા રત્નાર, પુસા રેડ અને પુસા વ્હાઇટ રાઉન્ડનો સમાવેશ થાય છે.
તે જ સમયે, પીળા ડુંગળીની કેટલીક જાતો યુરોપિયન દેશોમાં નિકાસ માટે વધુ સારી માનવામાં આવે છે. આમાં Tana F1, Arad-H, Suprex, Granex 55, HA 60 અને Granex 429 નો સમાવેશ થાય છે.