તમારા રસોડાના મસાલાના વાસણમાં તમને ચોક્કસ જીરું મળશે. આ નાનો દેખાતો મસાલો અસંખ્ય ગુણધર્મોથી ભરપૂર છે. આયુર્વેદ અનુસાર, જીરું તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. નિયમિતપણે જીરું પાણીનું સેવન કરવાથી તમારી પાચનતંત્ર મજબૂત થાય છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. જીરું શાકભાજી અને દાળને સીઝન કરવા માટે વપરાય છે. જોકે, જીરું પાણી પીવાના પણ ઘણા ફાયદા છે. જાણો કે તમારે ક્યારે અને કેટલા દિવસ માટે જીરું પાણી પીવું જોઈએ અને તેના ફાયદા શું છે.
તમારે જીરું પાણી કેટલા સમય સુધી પીવું જોઈએ?
જો તમે જીરું પાણીના સંપૂર્ણ ફાયદા મેળવવા માંગતા હો, તો તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તેનું સેવન કેટલા સમય સુધી કરવું શ્રેષ્ઠ છે. નિષ્ણાતો 15-30 દિવસ સુધી તેનું સેવન કરવાની ભલામણ કરે છે. આ સમય દરમિયાન, તે તમારા શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર કરે છે અને અસંખ્ય ફાયદા પૂરા પાડે છે. જો તમે વજન ઘટાડવું, કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું, ગેસ વગેરે જેવા ચોક્કસ હેતુ માટે જીરું પાણીનું સેવન કરી રહ્યા છો, તો તેનું સેવન 2 થી 3 મહિના સુધી કરી શકાય છે. તમે થોડા દિવસો માટે વિરામ લઈ શકો છો અને પછી ફરીથી પીવાનું શરૂ કરી શકો છો.
જીરું પાણી પીવાના ફાયદા
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે – જીરું પાણી તમારા પેટમાં ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે, જેનાથી ખોરાક પચવામાં સરળતા રહે છે. તે કબજિયાત અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે – જીરું પાણી પીવાથી તમારા ચયાપચયમાં સુધારો થાય છે અને ચરબી ઓછી થાય છે, જેનાથી તમારું વજન નિયંત્રિત થાય છે અને તમે ફિટ દેખાશો.
ડિટોક્સિફાઇઝ – સતત 15 દિવસ સુધી જીરું પાણી પીવાથી સ્પષ્ટપણે ફરક દેખાશે. તે તમારા શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો બહાર કાઢે છે અને તમારી ત્વચામાં કુદરતી ચમક લાવે છે, જેનાથી તે ચમકતી રહે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે – જીરું પાણીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
માસિક સ્રાવમાં રાહત – મોટાભાગની સ્ત્રીઓને માસિક સ્રાવ દરમિયાન પેટમાં તીવ્ર દુખાવો થાય છે, પરંતુ જીરું પાણી પેટના ખેંચાણ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
જીરું પાણી કેવી રીતે બનાવવું
જીરું પાણી બનાવવા માટે, 1 ચમચી જીરું રાતભર એક ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે તેને ગરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. પછી તેને એક ગ્લાસમાં ગાળીને ખાલી પેટે પીવો. તમે થોડું મધ અથવા લીંબુ પણ ઉમેરી શકો છો.
જીરું પાણી કેટલું પીવું જોઈએ?
જો તમે જીરું પાણી પીવાનું શરૂ કરવાના છો અને માત્રા વિશે ખાતરી નથી, તો તમે 200 મિલીથી શરૂઆત કરી શકો છો. એક સમયે આનાથી વધુ પીવાથી એસિડિટી થઈ શકે છે.
કોણે સાવધાની રાખવી જોઈએ?
સગર્ભા સ્ત્રીઓ, એલર્જી ધરાવતી સ્ત્રીઓ, નબળાઈ ધરાવતી સ્ત્રીઓ અને લો બ્લડ પ્રેશર ધરાવતી સ્ત્રીઓએ જીરું પાણી પીતી વખતે સાવધાની રાખવી જોઈએ. તેનું સેવન કરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.

