આજકાલ ખેડૂતો પણ શૂન્ય ખર્ચ અને તણાવમુક્ત ખેતી પસંદ કરે છે. હકીકતમાં, સરકાર આવા ખેડૂતોને ખેતી કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે અને તેલીબિયાં પાકોની ખેતી વિશે જાગૃતિ પણ લાવે છે. દરમિયાન, ખેડૂતો આધુનિક સમયમાં સરકારી યોજનાઓનો લાભ પણ લઈ રહ્યા છે અને ખેતીમાંથી નોંધપાત્ર નફો મેળવી રહ્યા છે. ચાલો જાણીએ કે ખેડૂત સરસવની ખેતીથી કેવી રીતે અને કેટલો નફો કમાઈ રહ્યો છે.
પૂર્ણિયા જિલ્લાના હરદા પંચાયતના થાડા ગામના ખેડૂત કપિલ દેવ મહેતા સમજાવે છે કે તેઓ છેલ્લા 10 વર્ષથી સરસવની ખેતી કરી રહ્યા છે. તેઓ તેમના ખેતરમાં વિવિધ પાકોની ખેતી કરે છે, પરંતુ તેઓ અન્ય તમામ પાકોની સાથે સરસવની પણ વ્યાપક ખેતી કરે છે. આ વખતે, હંમેશની જેમ, તેમણે તેમના એક એકરના ખેતરમાં સરસવની ખેતી કરી છે.
પાક 90 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે
ખેડૂતે સમજાવ્યું કે સરસવની ખેતી માટે ખાતર કે પાણીની જરૂર નથી. ખેડૂતોએ ફક્ત ખેતર ખેડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. સરસવની ખેતીમાં ફક્ત 90 દિવસ લાગે છે. તે 90 દિવસમાં સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જાય છે. ખેડૂતે સમજાવ્યું કે તેઓ એક એકરમાં સરસવની ખેતી કરે છે. દર વર્ષે, તે સરસવની ખેતીથી પ્રતિ એકર 100,000 રૂપિયા સુધીનો નફો સરળતાથી કમાય છે, ભલે 10,000 રૂપિયાથી ઓછા ખર્ચે હોય.
તેલીબિયાંની ખેતી જબરદસ્ત નફો આપે છે.
ખેડૂત કપિલ દેવ મહેતાએ જિલ્લાના અન્ય ખેડૂતોને તેલીબિયાં પાકોની ખેતી કરવાનું વિચારવા અપીલ કરી. તેલીબિયાં પાકોની હંમેશા ઊંચી માંગ રહે છે, અને સરસવનો ભાવ ઊંચો હોય છે. આનાથી ખેડૂતો ઓછા ખર્ચે ઊંચો નફો મેળવી શકે છે. તેથી, ખેડૂતોએ ચોક્કસપણે સરસવની ખેતી કરવાનું વિચારવું જોઈએ.

