છતરપુર જિલ્લામાં, એક યુવાન ખેડૂતે એક એવી શાકભાજી ઉગાડીને લગભગ 1 લાખ રૂપિયા કમાયા જે લોકો ભાગ્યે જ ખાતા હતા. ખેડૂત તેજરામ, જે આખું વર્ષ શાકભાજી ઉગાડે છે, તેણે પણ તુરિયા અથવા લુફા રોપવા માટે 600 રૂપિયા ખર્ચ્યા. તેનું ઉત્પાદન સારું હતું, અને બજારમાં તેને 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોનો જથ્થાબંધ ભાવ મળ્યો. હવે, તે ફરીથી આ શાકભાજી રોપવાની તૈયારી કરી રહ્યો છે. ચાલો ખેડૂત પાસેથી સાંભળીએ.
ખેડૂત તેજરામ સમજાવે છે કે છતરપુર જિલ્લાના ખેડૂતો ભાગ્યે જ બજારમાં વેચાણ માટે લુફા રોપતા હોય છે. પરંતુ પહેલી વાર, તેમણે આ પાક અડધા એકર જમીન પર વાવ્યો. તે ઉગાડવામાં ખૂબ જ સરળ છે. લુફા ટામેટાં અને રીંગણા કરતાં પણ વધુ સારો છે. તે ઓછો ખર્ચ, શ્રમ-સઘન અને ઝડપથી પાકે છે. તેથી, નફો ખર્ચ કરતાં અનેક ગણો વધારે છે. તેમણે સમજાવ્યું કે તેમણે અડધા એકર જમીનમાં લુફા રોપ્યો અને રક્ષાબંધનથી જાન્યુઆરી સુધી તેનો પાક લીધો. તે ખૂબ ફળ આપે છે.
ખર્ચ ફક્ત 600 રૂપિયા હતો.
ખેડૂત સમજાવે છે કે તેણે અડધા વીઘા જમીનમાં તુવેરનું વાવેતર કર્યું. તેનો ખર્ચ લગભગ 600 રૂપિયા થયો. તેણે 600 રૂપિયા ખર્ચ્યા અને 1,500 બીજ વાવ્યા. 50 ગ્રામ તુવેરના બીજ 180 રૂપિયામાં પડ્યા. ત્યારબાદ, કોઈ ખર્ચ થયો નહીં. તેમાં પણ ઓછી મજૂરી લાગે છે.
બજાર કિંમત 90 રૂપિયા પ્રતિ કિલો
ખેડૂત જણાવે છે કે તેણે 80,000 થી 90,000 રૂપિયાના તુવેરના શાકભાજી વેચ્યા છે. બજારમાં તેનો જથ્થાબંધ ભાવ 80 થી 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે, જેના પરિણામે નોંધપાત્ર નફો થાય છે. ખેડૂત સમજાવે છે કે દિલ્હી જેવા મોટા શહેરોમાં તુવેરની માંગ છે.
પાક 60 દિવસમાં તૈયાર
જો કોઈ ખેડૂત આ શાકભાજી રોપવા માંગે છે, તો તેણે પહેલા બીજ મેળવવા પડશે. પાક 60 દિવસમાં તૈયાર થઈ જશે.
ફરીથી શાકભાજી રોપવા
ખેડૂતે કહ્યું કે તે ફરીથી તે જ વિસ્તારમાં તુવેરનું વાવેતર કરવાની યોજના ધરાવે છે કારણ કે તેનો સારો ભાવ મળે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં બજાર ભાવ ₹30 થી ₹40 પ્રતિ કિલો હોવા છતાં, તે અન્ય શાકભાજી કરતાં વધુ સારો છે.

