December 01, 2025
બિહારના બાલાહા મકસુદન સ્થિત સીતામઢી કૃષિ વિજ્ઞાન કેન્દ્રના મુખ્ય વૈજ્ઞાનિક ડૉ. રામેશ્વર પ્રસાદે સમજાવ્યું કે ઓક્ટોબર મહિનો ટામેટાંની ખેતી માટે સૌથી યોગ્ય સમય છે. આ સમય દરમિયાન, હવામાન ન તો ખૂબ ગરમ હોય છે અને ન તો ખૂબ ઠંડુ, જે છોડના વિકાસ માટે આદર્શ વાતાવરણ બનાવે છે. આ સમય દરમિયાન ટામેટાંના છોડ ઝડપથી વધે છે, અને ફૂલો અને ફળ આપવાની પ્રક્રિયાઓ સંતુલિત હોય છે. યોગ્ય વિવિધતા અને વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને, ખેડૂતો ઓછા ખર્ચે વધુ ઉપજ અને નફો મેળવી શકે છે.
સીતામઢીના કૃષિ વૈજ્ઞાનિકે સમજાવ્યું કે ડૉ. પ્રસાદે ખેડૂતોને ઓક્ટોબર મહિના દરમિયાન પુસા રૂબી, અર્કા વિકાસ, અર્કા રક્ષિત, નવીન અને પુસા હાઇબ્રિડ-1 જેવી સુધારેલી જાતો પસંદ કરવાની સલાહ આપી હતી. આ જાતોમાં રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધુ હોય છે અને તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફળ આપે છે. ખેતરની તૈયારી માટે હળવી લોમી માટી સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે. જમીન છૂટી, સારી રીતે પાણી નિતારેલી અને કાર્બનિક પદાર્થોથી ભરપૂર હોવી જોઈએ. ખેતર તૈયાર કરતી વખતે, પ્રતિ હેક્ટર 20-25 ટન સડેલું ગાયનું છાણ ઉમેરવાથી જમીનની ફળદ્રુપતા વધે છે અને પાકને સંતુલિત પોષણ મળે છે.
ટામેટાંના છોડ કેટલા અંતરે રોપવા તે જાણો
તેમણે સમજાવ્યું કે રોપા રોપતા પહેલા રોપાઓ તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. છોડ નર્સરીમાં તૈયાર કરવા જોઈએ અને 25 થી 30 દિવસની ઉંમરે ખેતરમાં રોપવા જોઈએ. હવા અને પ્રકાશનો પ્રવાહ સુનિશ્ચિત કરવા માટે છોડ વચ્ચે 45-60 સેન્ટિમીટરનું અંતર રાખવું જોઈએ. નિયમિતપણે સિંચાઈ આપવી જોઈએ. ફૂલો અને ફળની રચના દરમિયાન જમીનમાં ભેજ જાળવવો ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. વધુ પડતી અથવા સમયસર સિંચાઈ કરવાથી મૂળના સડો અને ફૂગના રોગોનું જોખમ વધે છે. તેથી, પાણી વ્યવસ્થાપન પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ.
ઓક્ટોબરમાં વાવેલા ટામેટાં લગભગ 70 થી 90 દિવસમાં પાકે છે, જેના કારણે ખેડૂતો ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરીમાં બજારમાં તેમની ઉપજ વધુ કિંમતે વેચી શકે છે. આ સમય દરમિયાન, માંગ વધુ હોય છે અને પુરવઠો ઓછો હોય છે, જે નફો વધારે છે. સમયસર છંટકાવ, નીંદણ અને જૈવિક જીવાત નિયંત્રણ પગલાં અપનાવીને, ખેડૂતો ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને ઉચ્ચ ઉપજ પ્રાપ્ત કરી શકે છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, પ્રતિ હેક્ટર 350 થી 400 ક્વિન્ટલનું ઉત્પાદન શક્ય છે. આ પાક ખેડૂતો માટે નોંધપાત્ર નફો કમાવી શકે છે.
