આયુર્વેદમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સને શક્તિ અને જરૂરી પોષક તત્વોનો સૌથી મજબૂત સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તેના સેવનથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને એક એવા ડ્રાય ફ્રુટ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને ડ્રાય ફ્રુટ્સનો પિતા કહેવામાં આવે છે. જાણો તેના ફાયદા.
સૂકા ફળો
સુકા ફળો તેમના અદ્ભુત ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે. તેમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને આયર્ન જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. આયુર્વેદમાં પણ ડ્રાયફ્રૂટ્સને શક્તિશાળી અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક ગણાવ્યા છે. ડ્રાયફ્રુટ્સનું સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત મળે છે. પરંતુ આજે અમે તમને એક એવા ડ્રાય ફ્રુટ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને આ બધા ડ્રાય ફ્રુટ્સનો પિતા કહેવામાં આવે છે
પોષક તત્વો
કાજુમાં કેલરી, હેલ્ધી ફેટ, પોટેશિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ફાઈબર, પ્રોટીન, આયર્ન, વિટામિન બી6 અને મેગ્નેશિયમ હોય છે. બદામમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, વિટામિન ઈ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, કોપર અને ફોસ્ફરસ જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જ્યારે અખરોટમાં હેલ્ધી ફેટ, પોટેશિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ડાયેટરી ફાઈબર, પ્રોટીન, વિટામિન સી, કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામિન બી6 અને મેગ્નેશિયમ ઓછું હોય છે
સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે
આ બધા ડ્રાયફ્રુટ્સનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
સૂકા ફળોના પિતા
પરંતુ આજે અમે તમને એક એવા ડ્રાય ફ્રુટ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને બધા ડ્રાય ફ્રુટ્સનો પિતા માનવામાં આવે છે.
9
વાઘ નટ્સ
આ ડ્રાય ફ્રુટનું નામ ટાઈગર નટ્સ છે. તેના સેવનથી સ્નાયુઓ મજબૂત બને છે.
ટાઇગર નટ્સ પોષક તત્વો
ટાઈગર નટ્સ ફાઈબર, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ સહિત આવશ્યક પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.
પાચન માટે
ટાઈગર નટ્સમાં પ્રતિ 100 ગ્રામ લગભગ 30 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે જે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદરૂપ થાય છે.
રક્ત ખાંડ સ્તર
ટાઈગર નટ્સનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ પણ કંટ્રોલમાં રહે છે. તેનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.