શાકભાજીની દ્રષ્ટિએ ભારત એક સમૃદ્ધ દેશ માનવામાં આવે છે. આમાં સળગાવો શામેલ છે આ એક ઔષધીય છોડ તરીકે સળગાવન પાંદડા અને ફૂલોનો ઉપયોગ ઘરેલું ઉપચારમાં હર્બલ દવા તરીકે કરવામાં છે. ત્યારે તેના ફૂલો અને ફળોનો ઉપયોગ શાકભાજી તરીકે થાય છે. સળગવાને લગભગ 300 રોગોમાં અસરકારક અસર હોવાનું કહેવામાં આવે છે. ત્યારે તેનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવારમાં થાય છે. સળગવા પાસે વૈવાહિક જીવન અને સંબંધિત બધી સમસ્યાઓના અસરકારક ઉકેલો રહેલા છે. આ સિવાય શરદી-ખાંસી, ગળાના દુખાવા, છાતીની લાળ અને અનેક બીમારીઓમાં ઉપયોગ કરવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે
સળગવામાં ન્યુટ્રિએન્ટ્સ મળે છે: સળગવામાં વિટામિન સી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. અને આ સિવાય બીટા કેરોટિન, પ્રોટીન, ક્ષાર, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને ફાઈબર પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે.ટાયરે તેમાં જોવા મળતા આ બધા પોષક તત્વો શરીરના સર્વાંગી વિકાસ માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
રોગ પ્રતિરોધક ક્ષમતા: સરગવાથી નિયમિત તંદુરસ્તીથી શરીરના રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થાય છે, અનેક બિમારીઓનો ભય દૂર રહે છે. ત્યારે વિટામિન સીમાં પ્રમાણભૂત સ્તર છે જે ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટમાં મદદ કરશે.ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ: હળવા પાંદડા અને સળગવાના ફૂલો પણ શાકભાજી તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે. આ ત્વચાના નિયમિત સેવનથી ત્વચાને લાંબા સમય સુધી જુવાન રાખવામાં મદદ મળે છે.
Read More
- પાણીપુરી આ 5 રોગોને જળ મૂળથી દૂર કરે છે, જાણો સંપૂર્ણ માહિતી
- કોરોનાની ત્રીજી લહેર કેવી હશે? કેવા હશે લક્ષણો? બાળકો માટે કેટલો ખતરો? વિચારીને જ લાગે છે ડર
- સોના-ચાંદીના ભાવમાં મોટો વધારો, ચાંદીનો ભાવ 72000 રૂપિયા, જાણો 10 ગ્રામ સોનાના ભાવ
- 1 જૂને કેરળમાં ચોમાસું ‘મંગળ પ્રવેશ’ કરશે, 98% સુધી વરસાદનું અનુમાન,જાણો ગુજરાતમાં ક્યારે આગમન થશે
- સુહાગરાતમાં યુવતીએ કહ્યું- ‘મને પેટમાં દુખાવો થાય છે’, ત્યારબાદ જે થયું તે જાણીને હોશ ઊડી જશે
