NavBharat Samay

જો તમે રાજસ્થાન ફરવા જઇ રહ્યા છો, તો પછી અહીંના ખાસ ભોજનનો સ્વાદ લેવાનું ભૂલશો નહીં?

રાજસ્થાનએ ભારતમાં જોવા માટેનું એક શ્રેષ્ઠ સ્થાન છે. ત્યારે પિંક સિટી તરીકે ઓળખાતા આ સ્થાનની પોતાની એક અલગ ઓળખ છે. જ્યાં તેના એતિહાસિક અને સુંદર સ્થળોએ આ શહેરની સુંદરતાને વધુ વધારે છે.ત્યારે અહીંનો સ્વાદિષ્ટ ખોરાક પણ લોકોને આ શહેર માટે દિવાના બનાવે છે.ત્યારે આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમને જયપુરની કેટલીક પ્રખ્યાત વાનગીઓ વિશે જણાવીશું. જેથી જ્યારે પણ તમે જયપુર જશો, ત્યારે આ વસ્તુઓ ખાવાનું ભૂલશો નહીં.

તો જાણીએ જો તમે જયપુર જશો તો શું ખાશો …

દાળ બાટી ચુરમા – હેરિટેજ રેસ્ટોરન્ટ તે રાજસ્થાનની ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે. તેથી, જો તમે પણ જયપુર જાઓ છો, તો દાળ બાટી ચુરમા ખાવાનું ભૂલશો નહીં. બાટીને લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ઘીમાં બોળીને પીરસે છે. મસૂરનો સૂપ જ સ્વાદ છે

ડુંગળી કચોરી – રાવત મિષ્ટન ભંડાર ઘણી રીતે કચોરી બનાવીને ખાવામાં આવે છે, પણ જયપુકની ડુંગળીની કચોરી એકદમ લોકપ્રિય છે. ત્યારે તમને જયપુરની મોટી રેસ્ટોરાંથી લઈને રસ્તાના સ્ટોલ્સ સુધી ડુંગળીની કચોરી ખાવાનું મળશે.

ઘેવર – તે લોટ અને ખાંડની ચાસણીની મદદથી લક્ષ્મી મિષ્ટન ભંડાર તેલ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. ત્યારે જયપુરની પરંપરાગત મીઠાઈઓમાં શામેલ છે. લોકો તેને તહેવારો અને ખુશીના પ્રસંગો માટે ખાય છે. જયપુરમાં જોહરી બજાર રોડ પર બનાવવામાં આવેલ લક્ષ્મી મિષ્ટમ ભંડારનો ઘેવર ખૂબ પ્રખ્યાત છે.

ચાવલા અને નંદાના ગોલગપ્પસ – ગોળગપ્પા ખાવાનું કોને નથી ગમતું? તયારે જો તમે જયપુર જવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમારે ફેશન સ્ટ્રીટ પર ચાવલા સ્વીટ્સ અને નંદ ચાટ ભંડારની મુલાકાત લેવી જ જોઇએ.

સરદાજીની વિશેષ શરબત – જો તમને ઉનાળાનાં દિવસોમાં કંઇક સારું પીવું હોય, તો તમારે ચોટી ચોપરમાં ચોક્કસ સરદારજીની ચાસણી પીવી જ જોઇએ. અહીં તમને સંખ્યાબંધ કચોરી અને સમોસા પણ મળશે.

Read More

Related posts

સોનાના ભાવમાં ઘટાડો, 6000 રૂપિયા સસ્તું થયું સોનુ..જાણો આજનો 10 ગ્રામ સોનાનો ભાવ

mital Patel

જીવલેણ ફેક્ટરી: કપડાં ધોવાના પાવડરથી સડેલા બટાકા સાફ કરીને ચિપ્સ બનાવવામાં આવી હતી,જોઈ લો વિડિઓ

Times Team

આજે લાભ પાંચમ પર કરો આ વસ્તુ ધંધામાં થઇ જશો માલામાલ

Times Team