કોરો સમયગાળામાં પણ ખેડૂતો સારી કમાણી કરી રહ્યા છે. ખેડૂતે કોરોના સમયગાળા દરમિયાન સફળતાપૂર્વક ઓષધીય પાકનું ઉત્પાદન મેળવ્યું છે.ત્યારે જૂનાગઢ જિલ્લાના ચોકલી ગામના ખેડુતે સફળતાપૂર્વક ઓર્ગેનિક શતાવરીનું વાવેતર કર્યું છે. જેમાં ત્રણ વીઘામાં 18 હજાર રોપાઓ વાવવામાં આવ્યા હતા અને આશરે 8 ટન શતાવરીનું ઉત્પાદન મેળવ્યું હતું. ખેડૂત તાલીમ કેન્દ્રના માર્ગદર્શન હેઠળ ચોકલી ગામમાં શતાવરીનું ઉત્પાદન સફળતાપૂર્વક કરવામાં આવ્યું છે.
જુનાગઢ તાલુકાના ચોકલી ગામે રહેતા હરસુખભાઇ ગજેરા નામના ખેડૂતે દોઢ વર્ષ અગાઉ પોતાના ખેતરમાં ત્રણ વીઘામાં શતાવરીનો પાક વાવ્યો છે. શતાવરી એ સંસ્કૃત શબ્દ છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ એસ્પાયરેગસ રેસમોસા તરીકે ઓળખાય છે. હરસુખભાઇ પોતે ઔષધિ દવાના જાણકાર પણ છે અને તેમને આયુર્વેદમાં સારો રસ ધરાવે છે. તેથી તેણે અનુભવ મેળવવા માટે તેના ક્ષેત્રમાં શતાવરીનો છોડ રોપ્યો અને તેને સફળતા પણ મળી.
નેપાળથી હરસુખભાઇએ 18,000 શતાવરીના રોપા લાવ્યા હતા . એક છોડની કિંમત 11 રૂપિયા હતી અને તેણે ત્રણ વીઘાના ખેતરમાં રોપાનું વાવેતર કર્યું હતું . આમ વાવેતર પાછળ લગભગ બે લાખ રૂપિયા ખર્ચ થયો છે. વાવેતર પછી, વિવિધ હર્બલ અર્ક છોડને પોષણ આપવા માટે કોઈપણ રાસાયણિક દવાને બદલે છાંટવામાં, સિંચાઈ કરવામાં આવ્યા અને ખાતર તરીકે આપવામાં આવ્યા, આમ સંપૂર્ણપણે કાર્બનિક શતાવરીનું ઉત્પાદન થાય છે.
શતાવરીનું સરેરાશ ઉત્પાદન 5 કિલોગ્રામ પ્રતિ છોડ મળે છે. પણ આ વર્ષના અંત સુધી લાંબા વરસાદને કારણે હરસુખભાઇને થોડું નુકસાન થયું છે. જો કે, પ્લાન્ટ દીઠ બે કિલો જેટલું ઉત્પાદન થવાની ધારણા છે. આમ કુલ 36 હજાર કિલો ઉત્પાદન થાય છે જે સૂકાયા પછી પાંચમા ભાગનું બની જાય છે. તેથી, આશરે 8 હજાર કિલો ઉત્પાદન થવાની સંભાવના છે. બજારમાં શતાવરીનો ભાવ રૂ. 200 થી 250 પ્રતિ કિલોગ્રામ છે, આમ હરસુખભાઇને કેટલાક નુકસાન હોવા છતાં શતાવરીથી લગભગ 15 લાખ રૂપિયાની કમાણી થશે.
ઔષધીય ગુણધર્મોને કારણે શતાવરીની બજારમાં ખૂબ માંગ રહે છે. શતાવરી એક ઔષધીય છે જે કોઈપણ લઈ શકે છે. શતાવરી પિત્તરસ વિષયક છે અને સગ-ર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે શતાવરી એક ટોનિક, છે.
હાલના કોરોના સમયમાં શરીરમાં પ્રતિરક્ષા વધારવા પર ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે. ત્યારે બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, જ્યારે આરોગ્ય પર ભાર મૂકવામાં આવે છે, ત્યારે ચોકલી ગામમાં હરસુખભાઇ ગજેરાએ શતાવરીની એક સંપૂર્ણપણે કાર્બનિક પદ્ધતિ સફળતાપૂર્વક ઉત્પન્ન કરી છે, જેને ટોનિક માનવામાં આવે છે. જિલ્લાના ઇતિહાસમાં પ્રથમ વખત કોઈ ખેડૂતે ઓષધીય પાક તરીકે શતાવરીની સફળતાપૂર્વક વાવેતર કરી છે.
Read More
- સાળીએ આવીને કહ્યું મમી આજે જીજાજી આવવાના છે તો આપણે બને આનંદ માણશું…પછી સાસુ બસ બસ બોલતી રહી પણ જમાઈ છોડવા તૈયાર જ નહોતો
- હું 20 વર્ષની કુંવારી છોકરી છું,હું અને જીજાજી શ-રીર સુખ માણી રહ્યા હતા ત્યારે મારો ભાઈ જોઈ ગયો હવે તે મારી સાથે કરવા માંગે છે
- હું ૨૨ વર્ષની કુંવારી છું, મારા લગ્ન થવાના છે ત્યારે મારા નજીકના ભાઈ થી મને છ મહિનાનો ગ-ર્ભ રહી ગયો છે. સં-બંધ બાંધવાની ઈચ્છા થાય છે શું કરવું તેની સમજ પડતી નથી.
- ભાભી એટલી સુંદર અને ભરાવદાર હતી કે એક દિવસ તેના રૂમમાં નિવસ્ત્ર જોઈ તો તેના કોમળ શ-રીર અને ચુચા અને નીચેનો ભાગ એટલો સુંદર હતો કે
- હું 21 વર્ષની કુંવારી યુવતી છું મારી માસીએ એક દિવસ સુખ માણવા જીગોલો યુવક બોલાવ્યો…બેડરૂમમાં માસી અને મેં એવી મજા કરી કે…